传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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这家客栈的位置非常好,临近木府,属于古城中心地带了,出行很方便,闹中取静,虽然是木制的但是隔音效果还是挺好的,独立小院风景怡人,客栈不大房间也不多但是都干净整洁,可能也正是因为房间不多的缘故吧工作人员可以考虑到每个住客,服务特别好感觉像有一个贴身管家一样的
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这次来丽江待了4天,总感觉就是不是来旅游的,是来学习丽江人的生活态度的,哈哈,这边真的是过的很悠闲惬意的生活,节奏很慢,风景太好了,随处可见的鲜艳的花,街边柳絮飘飘,蓝天白云还有温暖的阳光,一切都让我觉得人生就应该在这样的地方过着才叫生活,这次住的客栈也是一大风景线,院子里种了很多花,风景很好,工作人员服务也很棒,很有耐心,我们有什么需要都会尽力满足,给我们出门游玩提供了很大的后援力量啊,哈哈哈,以后还会来的太喜欢丽江了
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客栈位置就在木府对面,环境非常好,古香古色,很安静。老板人也很好,非常热情。